天津市市场监督管理委员会关于4批次不合格食品的通告 (2019年第2号)
天津市市场监督管理委员会抽验冗余及专项战斗任务肉类作物一共41批次检测，其中4批次不合格。现公告如下：
一、不合格样品所包含的被样本的单位、产品和不合格绩效为：
1. 天津市西青区
周鹏渔产店
销售的海螃蟹不合格，不合格项目为镉
;2.
张玉西销售的皮皮虾
不合格，不合格项目为镉;
3.
杨井夫销售的皮皮虾
不合格，不合格项目为镉
;4.
陈绍军销售的海红
不合格，不合格项目为镉
。二、对上述抽检中挖掘出的不合格产品，由西青区、东丽区市场监管局按照《中华人民共和国食品监控法》的规定，已下令经营企业紧急作出上架、调离等安全措施。市市场监管委要求上述区局对不合格产品的经营促使调查处理，订定审批措施。
致歉通告。
联贝小知识大礼堂：
镉
(以Cd计)镉(以Cd计)是*类似于的
重金属元素化学物质之一
。《食品安全国际标准 食品中污染物限量版》(GB 2762—2017)中规定，镉(以Cd计)在鲜、冻水产品生物的浮游动物中仅有限量为0.5mg/kg。水产品中镉(以Cd计)微克似乎是水产品水产过程中对条件中镉元素的含铁。镉对生理的伤害主要是慢性蓄积性，仍然大量浓度镉浓度超标的食品可能加剧肾和四肢伤害等。
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