根据2005年12月卫生部发出通知的《食品卫生浦东许可证管理办法》,"任何单位和个人任职食品生产经营社区活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生浦东许可证申请手续;经卫生行政部门审查批复右侧可从事食品生产经营活动,并支付食品生产经营的食品卫生全责。"既然卫生浦东许可证这么极为重要那么办理卫生许可证都须要什么材料?又有什么条件呢?
一、申报材料
1、《卫生许可证申请书》,企业要粉刷单据,文档按实际状况填写即可。
2、负责人的投票权结论(董事会决议、章程或任为文档)和身份证;企业的开业执照手稿身份证明
3、生产经营场所使用证明(房屋产权证或房屋租赁协议)
4、生产经营场所直角整体设计图,要标示方向、各机能间、各种设备放在位置、主干道名称、生产经营场所所在位置与附近建筑物、相邻单位的血缘关系等,能够标明卫生许可审查涉及的全部主题;
5、工作部门的身心健康检查证明和相关的招聘证明
6、企业的卫生管理政治体制(如果是学校食堂,要提供鹿花抢险处理工作民防)
7、试验中室所设情况和可扫描项目(都有:实验室规模、陀螺仪设备、实验人员资格证明)
8、如果是拆除、改建、新建建筑工程的,要送交预防举措性卫生审核材料
9、如果是属于食品委托加工的,需要提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证。(提醒受委托企业卫生许可证项目中应富含与委托加工产品不同材料的新品)
10.产品糖浆、生产工艺流程图和指明
11.产品或投入生产探针卫生测试报告和产品处理适用;
12.其它法律、法令、条例规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
二、办理条件
(一)申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
1兼具卫生管理制度、组织和经过大学本科培训的专兼职食品卫生管理人员;
2具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的的工厂、军事设施、设备和状况;
3具有在工艺流程和生产加工过程中依靠污染的条件和措施;
4具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、机器、装入及成品涂层;
5具有能对食品进行检测的管理机构、人员以及适当的仪器设备;
6行业经过上岗前培训、健康检查合格;
7省级卫生行政部门规定的其他条件。
(二)申请从事食品经营的,必须具备以下条件:
1具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
2具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
3具有在食品贮藏、输送和销售过程中控制污染的条件和措施;
4从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
5省级卫生行政部门规定的其他条件。
(三)申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:
1具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
2具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清扫、清洗等卫生设施、设备;
3具有在食品采购、密封、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
4从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
5省级卫生行政部门规定的其他条件。
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