民以食为天,食以洁为先。为抓好餐饮质量安全,加强餐饮门店、中央厨房、单位食堂等的食品安全监管工作,确保群众一日三餐的饮食安全,天眼企服了解到,国内相关规定要求经营者从事食品销售和餐饮服务活动,必须办理食品经营许可证。
随着曝光的食品安全问题越来越多,国家对于食品经营许可证的办理要求也是越来越严格。那么,办理食品经营许可证需要注意哪些方面呢?
(一)食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
办理食品经营许可证需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(二)整洁卫生的经营场所
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施,以及食品加工、销售和贮存等场所,还要确保该场所无毒无害无污染,整洁卫生等。
有些申请的经营项目还需要现场核查,如果核查不合格并且不能在现场核查环节时限内整改完毕的,就无法获得食品经营许可证。
(三)准备相关申请材料
申请食品经营许可证需要提交《食品经营许可申请书》、营业执照、食品从业人员的身份证及健康证复印件等各项材料,这些材料在申请前都应按照要求准备齐全。
(四)遵守诚实信用原则
从事任何行业都需要遵守诚实信用原则,为*提供放心的食物。另外,一些地区针对小餐饮经营者,可享受“申请人承诺制”的办事便利,3日内取证!但申请人须使经营状况与申报材料及承诺的条件相符,后续监管部门将在三个月内完成监督核查工作。
食品经营许可证的办理是很重要的,如果没有这个资质从事相关活动,会面临被相关管理部门没收违法所得和生产工具等物品,并处以相应罚款。对资质办理不了解又想快速拿证,也可以找专业的资质代理公司,像天眼企服和猪八戒网这些大平台上都有很多不错的代理商,*有需要不妨可以去多家对比,做个了解。
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