售卖家庭自制食品需要食品流通许可证吗

目前食品安全仍然是一个很重要的问题，我国的食品安全仍然存在着很大的隐患，因此，国家对食品安全问题十分重视。即使是出售家庭自制食品也是需要办理食品经营许可证的。

食品流通许可证，是对食品流通许可证发放、发放条件、发放程序及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照的原则，未取得前置审批文件的商家和个人，不得办理食品流通许可证注册登记手续。

根据《食品流通许可证管理办法》规定，申请食品流通许可证需要符合的条件：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

根据以上规定可以解读出，“家庭自制食品”商家依托私家厨房进行食品加工生产，是需要申请食品流通许可证，并应当有实体店铺。

所以说，以任何形式出售食品都需要取得食品流通许可证。在未取得相关的资质之前是不能够开展相关的业务的。食品安全是直接关乎生命安全的，需要我们加倍重视。

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